
Vì sao CC Foundation đồng hành cùng Shanam trong dự án bảo tồn và khai thác vùng trà shan tuyết cổ thụ Sùng Đô (Yên Bái)
Những giá trị phát triển bền vững mà CC Foundation hướng tới trong mọi hoạt động của mình là khai thác và bảo vệ thiên nhiên có trách nhiệm, tạo sinh kế ổn định cho người dân các vùng còn khó khăn và nâng cao sức khỏe người tiêu dùng đều được đáp ứng trong hợp tác với Shanam.
Shanam - trà shan tuyết cổ thụ của người Việt Nam - được thành lập năm 2015 với mục tiêu phát triển các sản phẩm từ cây trà shan tuyết cổ thụ và giúp bà con vùng cao Tà Xùa (Sơn La) và Sùng Đô (Yên Bái) ăn no mặc ấm nhờ cây trà.
Sùng Đô là vùng đất vô cùng hiểm trở với núi cao vực sâu, thường xuyên xảy ra sạt lở và lũ lụt, đa số bà con nơi đây là người dân tộc H’Mông chưa thể tiếp cận những điều kiện cơ bản của cuộc sống hiện đại, nhưng Sùng Đô lại là quê hương của hàng ngàn cây trà shan tuyết cổ thụ với tuổi đời lên tới vài trăm năm. Shan tuyết cổ thụ được coi là “vàng trắng” của Việt Nam, có mặt ở nhiều tỉnh như Hà Giang, Yên Bái, Sơn La…, cho ra những mẻ trà shan tuyết sạch và bổ dưỡng mà rất hiếm nơi trên thế giới có được. Nhưng việc khai thác ồ ạt, thiếu khoa học đã dẫn tới việc kho “vàng trắng” này ngày càng cạn kiệt, những cây trà bị khai thác nhiều lần trong năm, thay vì một tôm ba lá (là thuật ngữ chuyên môn chỉ búp trà và số lá dưới búp), bà con thu hái đến 7-8 lá làm cây trà không kịp sinh trưởng, sức đề kháng của cây bị suy giảm nghiêm trọng, đặc biệt trong những ngày đông rét buốt, nhiệt độ xuống đến âm độ ở vùng núi cao hàng nghìn mét. Với tâm thế của người khai thác và bảo tồn, Shanam cùng bà con Sùng Đô khai thác một cách khoa học nhất những búp trà chứa linh khí hàng trăm năm của đất trời, đồng thời giúp cây trà tiếp tục phát triển khỏe mạnh để vùng nguyên liệu trà cổ thụ vô cùng quý hiếm này được gìn giữ cho nhiều đời sau.
CC Foundation đã tài trợ 300 triệu đồng nhằm phát triển Dự án Thu mua trà shan tuyết cổ thụ từ HTX Chè Sùng Đô do Shanam trực tiếp triển khai vào đầu tháng 3/2022. Với khoản tài trợ ban đầu từ CC Foundation, Shanam sẽ thu mua chè búp tươi từ HTX Chè Sùng Đô, giúp bà con người Mông trên đỉnh Giàng Pằng ổn định thu nhập, nâng cao chất lượng cuộc sống. Vụ trà xuân 2022 này, nụ cười những em bé Sùng Đô đã có thêm nhiều tươi tắn khi bữa ăn cả nhà có thêm chất dinh dưỡng và thu nhập của cha mẹ các bé không còn bấp bênh như trước.
Ngoài mục tiêu bảo tồn vùng trà quý và nâng cao giá trị cho người yếu thế là phụ nữ và người dân tộc thiểu số vùng cao, trong hợp tác với Shanam, CC Foundation còn hướng tới một giá trị khác là góp phần nâng cao sức khỏe của mọi người thông qua việc sử dụng những sản phẩm trà sạch và bổ dưỡng. Trà Shanam có tới hơn 60 sản phẩm khác nhau, đáp ứng khẩu vị đa dạng của người yêu trà và cả những người chưa từng uống trà. Được chế biến từ những lá trà do bà con người Mông trực tiếp thu hái từ những cây trà cổ thụ sống trên núi cao không có sự can thiệp của bất cứ hóa chất nào và chứa tới hàng trăm nội chất có lợi cho sức khỏe người dùng đã được công nhận trong hàng nghìn năm qua, trà Shanam đảm bảo tiêu chí sạch và bổ dưỡng và được lan tỏa tới nhiều bạn bè trong và ngoài nước. Những bài viết được chia sẻ ngày càng nhiều trên các phương tiện thông tin đại chúng về một thương hiệu trà không gây mất ngủ, thanh lọc và thải độc cơ thể một cách hoàn toàn tự nhiên là sự động viên rất lớn với những người làm trà Shanam.
Hỗ trợ các dự án sản xuất kinh doanh thuận tự nhiên, bảo vệ môi trường và tạo hệ sinh thái lành mạnh, nâng cao sinh kế cho người yếu thế trong xã hội, góp phần vì sức khỏe cộng đồng và cải thiện bình đẳng giới luôn là những mục tiêu mà CC Foundation hướng tới trong mọi hoạt động của mình. Hợp tác với Shanam sẽ là một khởi đầu tốt đẹp cho chuỗi dự án phát triển bền vững mà CC Foundation sẽ tiếp tục triển khai.
